Pepermuntkruid GESNEDEN. Heerlijk in de keuken, voor gerechten en thee.

In de keuken.

Pepermunt is vooral bekend in thee,  medicijn en een populair kruid voor aftreksels; bijvoorbeeld een aftreksel van groene munt is de ‘nationale drank' in Marokko en Tunesië.

In Engeland is pepermunt zeer populair vaar het op smaak brengen van koude soepen, dranken en vlees; samen met tijm is pepermunt het meest belangrijke keukenkruid in Groot-Brittannië. Pepermunt / Spearmint is de munt die gebruikt wordt voor de bekende en vaak gevreesde (door niet-Engelsen) pepermuntsaus die geserveerd wordt bij lamsvlees.

 PEPERMUNTBLAD

          HEEL

 PEPERMUNTKRUID

      GESNEDEN

 PEPERMUNTBLAD

      GEMALEN

 PEPERMUNTBLAD 

     GESNEDEN