Foenegriek POEDER. Voor soepele gewrichten, ademhaling, spijsvertering, ontstekingremmend.

Foenegriek POEDER

Trigonella foenum-graecum.

EIGENSCHAPPEN: aansterkend, bloedsuiker-verlagend, eetlust-opwekkend, laxerend, verwekend.

WERKZAME BESTANDDELEN: lecithine, alkaloïde, vluchtige olie, steroïdsaponinen.

Foenegriek is een kleine éénjarige plant uit zuid Europa.
Het medisch gebruik van foenegriek is al uit de oudheid bekend, het kruid bevat ondermeer natuurlijke lecithine voor soepele gewrichten.
Foenegriek is voedzaam en spijsverterings bevorderend, het is een milde hulp bij ademhalingsproblemen, werkt stimulerend op de melkgift en is ontstekingremmend.
Foenegriek bevat oestrogeen, niet geven aan Dragende merries of merries met hormoon problemen, te veel fenugriek kan gedragsproblemen veroorzaken.

Alhoewel Foenegriek oorspronkelijk voorkomt in Zuidoost Europa en West- Azië groeit het vandaag de dag in vele delen van de wereld, waaronder India, Noord Afrika en de Verenigde Staten.

De zaden van de plant zijn de meest krachtige leveranciers van medicinale bestanddelen.

De Latijnse naam van deze plant betekent ‘Grieks hooi’ en geeft aan dat dit gewas lange tijd gebruikt is als veevoer.

Foenegriek is een eenjarig kruid met een rechtopstaande stengel en dunne, veelzadige peulen.

De vrucht is lijnvormig, meer dan 10 cm lang, recht tot gebogen, met een priemvormige, 1 tot 3 cm lange snavel, 10-20 zadig. De zaden worden gedroogd.

DOSERING:ponies en paarden 15-30 gr. per dag.

N.B. KIJK OOK BIJ FOENEGRIEK ZAAD VOOR MEER CONDITIE BIJ UW PAARD OF OM HEM DIKKER TE KRIJGEN.

In de keuken. Fenegriek is een kruid dat veel gebruikt wordt in de Indiase keuken. Het is verkrijgbaar als hele zaden en in poedervorm (gemalen zaden). De poedervorm heeft een bittere smaak. Bovendien hebben de hele zaden een mosterdachtige nasmaak. Fenegriekzaad wordt net als het blad in curries gedaan, maar ook in chutney's, ingelegde groenten en kerrie mengsels. In de Europese keuken dient gemalen fenegriekzaad ook als vervanger van mosterzaad in mayonaise. Van fenegriekzaad zet men thee. Fenegriekthee verlicht spijsverteringsproblemen, menstruatiepijn, is koortsverlagend en is een opwekkend tonicum. Verder gebruikt men het in een kompres tegen huidinfecties. Het zaad bevat vitamines, ijzer en mineralen.

FOENEGRIEK POEDER is verkrijgbaar in:

250gr.

500gr.

1kg.

5kg.

10kg.

25kg.